三代活魚老店,保證新鮮現殺現做

玉蘭的堅持

我們保證您吃到的每道活魚都是新鮮美味的,請您安心盡情品嘗老字號道地的石門活魚料理。

石門活魚、活魚三代緣起

民國45年第一代老闆余瑞彬由南投埔里舉家搬遷至龍潭參與石門水庫的興建工程,當時老闆娘因為子女眾多幫忙負擔家計,開了一間小吃店服務街坊鄰居。

活魚三吃

當時水庫資源豐沛,活魚很多,彭萬進農忙之餘去水庫抓魚來賣,有鯉魚、泥鰍、香魚等。二人就順勢把魚煮成紅燒、豆瓣、砂鍋,活魚三吃因此而聞名。

玉蘭誕生

民國98年8月正式更名玉蘭活魚,此地點經營至今數十個年頭,第三代大女兒余映樺夫妻倆開始接手經營了傳承母親余宋秀連經營活魚餐廳40餘年的經驗,充滿熱情,堅持以新鮮的活魚,來招待每一個來店的客人

用新堅持延續

時至今日我們把活魚分成小份來供應客人因應小家庭用餐需要,讓人數少的客人不需要點一隻大魚,擔心吃不完,並且以經濟實惠的價格吃到新鮮味美的石門活魚及在地客家美食滿足所有顧客需要。

菜色介紹

玉蘭活魚庭園餐廳

堅持以新鮮的現抓活魚,讓每一個來店的客人都能品嘗到美味的活魚料理;若擔心一條魚吃不完,也可以用單點,來供應小家庭用餐需要,以經濟實惠的價格吃到新鮮味美的石門活魚。

2024調整

2023-11-26

店休公告

2024-02-27

2024新年快樂

2024-02-07

感謝魚粉們長期的支持與愛護
玉蘭活魚餐廳&玉蘭砂鍋魚頭
~㊗️福大家新年快樂~